Cooperativa dedicada a la producción y comercialización de espárrago verde, hortalizas frescas y conservas artesanas. AGROLACHAR es una cooperativa agraria nacida en 2009 con el objetivo de dar salida a la producción de espárrago verde de su zona agrícola. Actualmente su actividad está centrada en la producción y comercialización de hortalizas frescas y conservas artesanas.
El incremento de la producción interna y la aparición de nuevos países productores de espárragos, ha llevado a sus promotores a instalar una planta de conservas que les permite crear nuevos productos como el tomate cherry, el pimiento, las alcachofas o la mermelada de espárragos.