El nombre de Valderrubio hace referencia al “valle del tabaco rubio”, es por ello que uno de los monumentos más representativos de la localidad es el Monumento a las personas que trabajaron el Tabaco, ya que fue un cultivo mayoritario hasta mediados del S.XX. Destacan la Casa del universal poeta Federico García Lorca, la Casa de Bernada Alba y los Lugares Lorquianos.